烧鸭爱情故事
深宅大院,小楼春深,留声机、黄包车、旗袍美女、锦绣才子民国的爱情,因乱世而传奇,既充满凄美和感伤,也不乏轰轰烈烈。说到民国的爱情,广东，上海，南京都是产生爱情故事的地方。不管是言情小说的大家笔下,还是民国的风流人物自己,爱情从来都是绕不开的主题。若是想在广东的角落里寻找爱情味道,最绕不开的就是民国时期。http://www.zgshaola.com/infoimg/image/20160722/20160722144135_6365.png 在20世纪30年代,谁是中国的言情小说大家？这就不得不说到言情大家张恨水。他的春明外史、金粉世家风靡一时,啼笑因缘更是家喻户晓,让他成为言情小说大家。他终身从事新闻工作。1919年起先后在京、津、沪、渝多家有影响的报社担任编辑、记者或主编。1949年应邀参加第一次文代会，并被聘为文化部顾问。1957年参加最高国务会议。1959年倍聘为中央文史研究研究馆馆员。
而张恨水的言情土壤和广东分不开。张恨水在广东住了很多年,和广东有千丝万缕的联系,他的作品里也有大量的篇幅是以广东为背景的,还写了很多散文，在文章里,张恨水经常提起广东的风物，居住广东时周围的环境,广东的美景,处处流露着对广东的留恋。
而张恨水本人对烧鸭，尤其广东广州老片城那一家的烧鸭店非常喜欢,在回忆文章里写到广州时经常提起去烧鸭店买烧鸭的事。那时，他住在一个不大的阁楼里，房间很小。但是足够他来写文章和放他的稿件了，庆幸的书桌上有一个较亮的台灯，不至于他在深夜转笔有光亮而停滞。
故事发生是在离他住的地方相隔两条街的兰经巷，那天他从出版社回来的途中，遇到一些宪兵队搜查，这种事情在那个时候也是非常常见的，并不敢多做逗留，但有一个女人却引起了他的注意，小小的个子，乌黑的头发被盘在脑后，模样其实并不算太漂亮。可她眼神里那股倔强却显得格外灼灼不同。大街上来来去去人那么多，只有她主动去帮助了那个被宪兵欺负的老头，还带到了自己的店里。要知道在那个时候是非常大胆的行为。他不得不注意到这个女人，但好奇心并持续太久，他便继续走了。
后来每次都过那条街他总忍不住去看一眼那家烧鸭店，女人在里面总是忙碌着，但那小小的身体里好像承载很多故事一样，有时候，他也会去光顾一下她的店铺，买半只烧鸭或者一些小卤味，确实很特别，味道也很别致，这样一来而去大家也算是熟知了。后来跟她聊天才得知，原来这家店本来是她老公祖传的，后来老公在一次暴乱中失去了性命，剩下了她和俩个小女儿，为了安全起见公公婆婆带着小孩早已回乡下，而她则独自一人看着这不大的店铺，也算是对他老公的一个交代。
女人名字叫啊香，地道的广州人，和老公从小也是青梅竹马打小的交情。双方的村子也相隔不远，所以长大了阿香便嫁给了她老公，夫妻俩人原本的日子过的还是很惬意的，结婚几年大的小的相继出世，也给这个家庭带来了许多欢乐。 夫妻二人打理着家里的烧鸭店。阿香也是个勤快的女人，跟着老公自然学会了烧鸭的技术。在那个经济不好的年代，她家的烧鸭却是很出名。所以经常被一些大宅的人来订货，一家人维持生计还是有余的。http://www.zgshaola.com/infoimg/image/20160722/20160722144147_4490.png 可惜好景不长，他老公却在一次暴乱中丧命，而这个原因确实因为双方交战传递信息的原因，而她也被抓了起来，过程也是非常危险，好在她和家人小孩没有受到太大的波及，现在她一个人将这个店铺支撑起来，养活老人和小孩，她常常说：“感谢我有烧鸭这门技术，还有老公留下来的这个店，这是我老公留下来的，我必须努力做好它，现在时代这么乱，总不至于被饿死，还能养活孩子，我还有什么奢求呢”是啊，如果她没有这个技术，一个女人拖家带口恐怕连生存都难，在乱世下，人人都要坚强，人人都在拼命奔波生存。老百姓都如同惊弓上的鸟儿。每天提心吊胆的活着。
了解了老板娘背后的故事后不免对这个女人有了更深的一份敬意，而后来每次吃烧鸭的时候也感觉到了一种深沉的爱。大嘉发这个烧鸭店好像有种特别的魔力一样。或许里面的那个女人才是它的灵魂。
后来由于工作原因，他辗转了几个地方，去了南京，上海，江西等地，但每每在外地的时候，总能想起大嘉发那家烧鸭店，也总能想起那个坚强的女人。http://www.zgshaola.com/infoimg/image/20160722/20160722144158_7771.png 几年后再回广东的时候，他特地去看了那家店，很想尝尝久违的味道，问候店里的人，可是去的时候早已经物是人非，整条街都不像以前那样了，也没有看到大嘉发这家店。后来经过多方打听，才知道是因为整改搬了新的地方，至于什么地方就不得而知了。他想：只要她能继续把这个技术做好，过好自己的生活了也算很好了。
这个故事被他写在了自己的稿本里，后来才被大家得知而被传诵。至于大嘉发这家店，或许到今天仍在存在着。那种美好的味道或许也被传承了下来。大嘉发烧腊培训是一家专业从事:广东烧腊培训，港式烧腊培训，广州烧腊培训，正宗烧腊培训，最好的烧腊培训，烧腊加盟，烧烤加盟，熟食加盟，快餐加盟，连锁加盟，中式快餐加盟，烧腊培训第一品牌,师徒传授烧腊实操模式,烧腊世家不惧同行PK.拒绝学校填鸭式教学,学员参与实体店经营,欢迎亲临免费试吃再作决定!培训期间包食宿,包教会.直到学精为止!
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