山西传统风味中的高档锅子菜 --- 大同铜火锅
大同铜火锅是山西传统风味中的高档锅子菜。盛菜品的锅具很有地方特色,中间是排气的圆柱小口,中间点满炭火。围绕着排气口的圆形大铜锅内,堆叠着各式菜肴,其中各式口味中最吃香的要属什锦火锅,菜品种类繁多,有炸丸子、扒肉条、干豆角、干葫芦条、干香菇等。在大同的很多餐厅都有老大同火锅提供。謝謝,希望以後多些 初来乍到,请多多关照。。。 元芳你怎么看? 元芳你怎么看? 帮你顶,人还是厚道点好 非常感谢楼主,楼主万岁万岁万万岁! 自然法则.强者生存 站个位在说
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