艾草 发表于 2016-4-29 16:40:19

一碗清丽脱俗的舌尖小诱惑！

      渝味小清新是由火腿、鹌鹑蛋、木耳、西兰花、重庆香腊肠、番茄等为主要素材搭配烫制而成的，从味觉到整个色调的搭配，给人一种清新脱俗之感，故取其名渝味小清新。    原料：食材，火腿、鹌鹑蛋、木耳、西兰花、重庆香腊肠、番茄、海带丝、海鲜丸、香辣小豆腐　配料，重庆特色酱料、蒜、姜、鸡精等
制法：
    １、先将菜分别挑选出来，再加以分配，荤、素、丸子海鲜等。
    ２、先将荤菜放入烫炉、依次是丸子、海鲜等需要高度加热之食物，数分钟后观察荤菜烫的颜色。
    ３、放素菜（西兰花、海带丝、火腿等）开始烫，此类菜品，不可烫至过长或短，以菜的颜色判断。
    ４、分别将荤、素菜依次装入渝味专用密胺碗，再放入少许蒜、姜、鸡精、花椒粉、重庆特色酱料等；再浇上精心熬制的猪骨头浓汤即可。
    特点：香而不腻，辣而不燥，麻而不醉    大同也有哦，有空去看看！

`算ぺ子ミ 发表于 2016-4-29 21:07:16

看起来挺美的，这是麻辣烫吗？

艾草 发表于 2016-4-30 13:45:02

卟算子 发表于 2016-4-29 21:07
看起来挺美的，这是麻辣烫吗？

是的呀！货真价实的重庆麻辣烫！

`算ぺ子ミ 发表于 2016-4-30 20:00:53

艾草 发表于 2016-4-30 13:45 static/image/common/back.gif
是的呀！货真价实的重庆麻辣烫！

在哪能吃到呢？

艾草 发表于 2016-5-3 17:11:04


我是在这家店吃的，听说有很多店了！下次你可以去看看了！

`算ぺ子ミ 发表于 2016-5-4 18:35:37

艾草 发表于 2016-5-3 17:11 static/image/common/back.gif
我是在这家店吃的，听说有很多店了！下次你可以去看看了！

OK下次一定尝尝

悠然 发表于 2016-5-6 04:40:23

你这家店在哪开的了？

艾草 发表于 2016-5-6 09:48:52

我只是在这家店吃过，不是我开的，上个月去湖南出差路过看到进去吃的！

疯子公流倜傥 发表于 2016-5-7 21:34:15

艾草 发表于 2016-5-6 09:48 static/image/common/back.gif
我只是在这家店吃过，不是我开的，上个月去湖南出差路过看到进去吃的！

你是哪里人？

艾草 发表于 2016-5-9 10:23:47

我不是山西人，只是毕业后就在山西上班！
页: [1] 2
查看完整版本: 一碗清丽脱俗的舌尖小诱惑！