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原料:熟透的木瓜1个、牛奶、西米、冰糖各适量
制作:
1.新鲜的木瓜、牛奶、冰糖,木瓜洗净,去皮、去籽、切小块。
2.将木瓜去皮,去籽,切小块;放入适量的清水、冰糖同木瓜块一同煮;将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点即可离火。
3.将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用。
4.至木瓜块煮熟,变色(变成橘红色)盛起;将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用。
核心提示:木瓜含有特别的酵素,称为木瓜蛋白,可帮助蛋白质分解消化,同时能治疗便秘。木瓜同牛奶、西米一起煮食,不但可以瘦身,还能丰胸。
此汤有美容护肤、乌发的功效,常饮可以使皮肤光洁、柔嫩、细腻、减少皱纹、面色红润。
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